Berufe früher und heute: Der Bäcker
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Inhalt
Das zehnseitige Arbeitsblatt ist geeignet für den Einsatz in den Fächern Sachunterricht und Geschichte der Klassen 4 bis 6 und vergleicht das Handwerk eines Bäckers vor rund 200 Jahren mit dem Arbeitsalltag in einer modernen Bäckerei. Anhand zweier fiktiver Personen werden zunächst die damaligen bzw. heutigen Tätigkeitsfelder des Berufes beschrieben und die verwendeten Werkzeuge und Materialien vorgestellt. Die Schülerinnen und Schüler erfahren außerdem, welche Arbeitsschritte zur Herstellung eines Brotes notwendig waren und sind. Über ein Aufgabenblatt mit sieben Fragen zum Text lassen sich anschließend Entwicklungen und Veränderungen im Beruf des Bäckers herausarbeiten. Ergänzt wird das Arbeitsblatt durch einen Lösungsteil zur Selbstkontrolle.
Arbeitsblattdaten
Autor/-in:
Rüdiger Ifland
Fächer:
Sachunterricht, Geschichte, Arbeitslehre
Schulformen:
Grundschule, Hauptschule
Klassen:
4,5,6
Seitenanzahl:
10
Dateiformate:
DOC,PDF
Lösungen:
Ja
Datum:
14.02.2008
