Arbeitsblatt Enzymatische Reaktionen und Enzymhemmung

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Enzymatische Reaktionen und Enzymhemmung

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Inhalt

Der Unterrichtsentwurf für das Fach Biologie ab Klasse 10 befasst sich anhand einer Gruppenarbeit mit den verschiedenen Möglichkeiten der Enzymhemmung und -regulation und geht dabei auf den Unterschied zwischen reversiblen und irreversiblen Vorgängen ein. Der Unterrichtseinstieg erfolgt über ein unbeschriftetes Diagramm, welches die Schülerinnen und Schüler zunächst beschreiben und interpretieren sollen. Anschließend erhalten Zweiergruppen jeweils ein Informationsblatt zu den Themen "Kompetitive Hemmung", "Nicht-kompetitive Hemmung", "Allosterie", "allosterische Hemmung" und "Feedback-Hemmung", das sie gemeinsam bearbeiten und in einer Kurzpräsentation vorstellen. Anschauliche Beispiele, in denen biochemische bzw. medizinische Vorgänge angesprochen werden, stellen dabei einen Bezug zur Lebenswelt dar und aktivieren so die Schülerinnen und Schüler. Ergänzt wird die Gruppenarbeit durch drei zusätzliche Aufgaben zum Thema Enzymhemmung.

Arbeitsblattdaten

Autor/-in:

Diana Rohrbeck

Fächer:

Biologie

Schulformen:

Gymnasium

Klassen:

10,11,12,13

Seitenanzahl:

17

Dateiformate:

DOC,PDF

Lösungen:

Nein

Datum:

25.11.2019

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Lehrplanbezug

  • Die Wirkungsweise von Enzymen als Biokatalysatoren verstehen und erklären.
  • Die Beeinflussbarkeit der Enzymaktivität durch Außenfaktoren erläutern.
  • Beobachtungen zur Enzymwirkung und ?hemmung durchführen und deren Ergebnisse unter Verwendung der Fachbegriffe präsentierten.